上周五晚上，罗永浩在、B站和微博同时开了场直播，背景大字写着“不反对预制菜 推动预制菜透明化 维护消费者知情权”。刚开播不到一分钟，在线人数就突破十万，热度瞬间拉满，气氛有点像饭局前的秒抢位置。
他就交代清楚自己的立场并不反对预制菜。反对的是把预制菜包装成“现做”的那种演戏。就是别把半成品当招牌菜来忽悠顾客。有人抬杠说他自己直播间也卖预制菜，他坦然认——卖的就是预制菜，而且标明了，买的人也清楚，法规没问题。
最有看点的是他把镜头对准了一条据媒体拍到的海鲈鱼包装，开始一本正经地念成分表。三聚磷酸钠、六偏磷酸钠这些名字出来后，直播间弹幕一片“专业点名”的氛围。更惊人的是，这种包装标注的保质期竟然高达18个月。罗永浩的很直白外观看来是“生鱼”，但经过这种长时间的工业化处理，和我们平常理解的新鲜鱼差别挺大，这也解释了为什么有人吃完会觉得“像吃预制菜”。
他说得不客气但也有逻辑一些快餐连锁像吉野家、乡村基、蒸功夫，用预制菜能把价格压得低，消费者也接受。问题在于，如果你花了100多、200块去吃一顿所谓“现做”的饭，却吃到的是经过长时间加工的原料，心里难免有落差。他开玩笑表示，蒸功夫这种快餐级别他愿意吃，但若是高价位餐厅却用深加工原料，那就不太对味儿了。
直播里他还点名了老乡鸡，语气有点像请教同行老乡鸡这类店的做法值得学习。顺便自曝自己这辈子还没去吃过老乡鸡，直播结束后准备去试试，这一句让弹幕里又炸出一波“带货式约饭”的梗。
关于西贝方面的回应，罗永浩态度坚决。他认为西贝声称“没有预制菜”说得不够靠谱，说这事儿很难在当前没有统一国家标准的情况下自圆其说。直播中他不断强调，透明和告知很重要，顾客有权知道餐厅到底是用的什么原料。
整场直播接近一小时，气氛既有严肃的“材料拆解”，也有带笑点的自我调侃。罗永浩坦自己在网络上是个争议人物，但这次他看到支持他的观众占比特别高，超过了他以往的感受，心里有点受宠若惊，说得有点不好意思又有点感动。
吃与被吃、标注与隐瞒、价格与期待——这场直播把几样餐饮里的矛盾摆到台面上，让不少人开始重新看饭店菜单背后的“原料账单”。对普通吃货来说，知道吃的是什么，总是比被忽悠着吃着舒服得多。
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